こんにちは。よろず支援拠点のコーディネーターの小池です。
これ、ご存知ですか？？


チョコレートではありません、みそと調味料を混ぜたタネを丸めてトッピングをつけた『みそまる』という商品です。
お湯を注げばおいしい味噌汁が完成する可愛らしい１品です。
みそまるCM動画⇒https://www.youtube.com/watch?v=23T0jxne6Zo

可愛らしい見た目ですが、ものすごい逸品で、
◆フード・アクション・ニッポンアワード2017受賞
◆かながわビジネスオーディション2017JEA賞
◆東久邇宮記念賞（2016）
◆フード・アクション・ニッポンアワード2015「食文化・普及啓発部門」最優秀賞
◆東久邇宮文化褒賞（2015）
◆フード・アクションアワード2014入賞
◆フード・アクションアワード2013入賞
など、数々の受賞を誇る商品です。

仕掛けているのが、株式会社ミソド代表取締役で、日本で唯一の味噌専門誌である『JAPAN MISO PRESS』の編集長である藤本智子さんです。



以前、不規則な生活を続けた結果体調を崩した藤本さん、「味噌を生活に取り入れたことで、風邪もひかなくなりました」と味噌のパワーにほれ込み、2011年から味噌の普及活動を行っています。
今日はこれまで発行を続けている『JAPAN MISO PRESS』の今後についての打ち合わせをしました。
藤本さんの新たな挑戦が始まります！



冬場は風邪やウイルス性の疾患が増える時期です。味噌などの発酵食品は腸内環境を整え、免疫機能を高める効果が広く知られています。味噌を知り、味噌を食べ、頭も体も心も健康になってはいかがでしょうか？

◇株式会社ミソド　HP
http://misodo.co.jp/

◇JAPAN MISO PRESS WEB
https://miso-press.jp/

◇みそまる
https://ec061.stores.jp/