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2014年09月10日の記事一覧

※よろず支援拠点は、売上拡大や経営改善等の経営課題の解決に向けて、⼀歩踏み込んだ専門的な提案を行います。 また、課題解決に向けて相談内容に応じた適切な支援機関の紹介や課題に対応した支援機関の相互連携をコーディネートします。

明治11年創業、老舗かまぼこ店の躍動

こんにちは!
西村です。

今日は、サブコーディネータの森がお店のパワーアップのために、
打合せに出かけております。

その場所は!!大磯です。
明治十一年の創業以来、昔からの製法にこだわり、昔の味を、
昔と変わらぬままに、お客様に提供している、かばぼこ店の
「井上蒲鉾店」さんに専務取締役(5代目)との約束ということでお伺いしております。
大磯井上蒲鉾店(店内)

老舗で、吉田茂元首相が大好きだった「はんぺん」、
つなぎを使わずグチ(イシモチ)の身だけで作った「かまぼこ」、
大理石の石臼で練り上げた昔ながらの手作りの「さつまあげ」を、
今日も、地元のお客様だけでなく、遠方からも求めて大磯の
「井上蒲鉾店」さんを訪れます。

あなたも、海の香りがする、大磯にお立ち寄りの際は、是非、
「井上蒲鉾店」さんの本物のかまぼこの味をご賞味ください。

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神奈川県よろず支援拠点
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相談日時:月曜日から金曜日までの9時00分~17時00分
(土・日・祝日及び12月29日~1月3日を除く。)

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